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【袋井】O-katte LABO(オカッテ ラボ)|月見の里遊学館内で、食材の魅力をひきだす食堂

月見の里遊学館の一角にある小さな食堂。キャンバスのような白い食堂で、野菜本来の味を活かした料理を提供されています。 複数人で行くのも良いけれど、森ふくろう的には1人で訪れてほしいお店です。居心地の良さと、野菜の活かし方、店内に散りばめられた...
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【袋井】大衆酒場ルちゅん(ランチ)|大満足!ボリューム重視の居酒屋ランチ

※2023年6月に閉店されることになりました。詳細はTwitterにて。 さわやかアリーナの近くに、がっつり食べたい男性に人気のランチスポットがあります。大衆酒場ル(たいしゅうさかバル)ちゅんは、袋井の「大衆酒場」×「バル」。地元に愛される...
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【森町】入鹿ハム|こだわりの燻製ベーコン&ソーセージ

次郎柿ワインワークショップで使わせていただいた、入鹿ハムさんのベーコンは、旨味と香りがスープの味を引き立たせて、お客様にも好評をいただきました。穏やかな雰囲気のお店には、町内外問わず、たくさんのお客様が訪れます。 入鹿ハムの基本情報 住所 ...
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【森町】次郎柿ワイン|柿の甘さを活かした、あっさり系フルーツワイン

毎年冬になると、森町では特産の治郎柿を使ったワインが発売されています。一見、どんな味か想像つかない柿のワイン。実は白ワインに似て、すっきり甘いデザートワインなんです。ワインが苦手でも飲みやすい、森町の特産品をご紹介します。 スッキリ飲めちゃ...
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治郎柿・甘柿のアレンジレシピ、作ってみたまとめ

今年は治郎柿をたくさん買ったり、いただいたりする機会が多かったので、そのまま食べる以外のアレンジレシピを試してみました。今が旬の治郎柿に、少し手を加えておいしくいただきましょう! 柿アイス 早く食べなきゃ悪くなってしまう……。真っ赤に熟した...
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【森町】turn & turn(タンタン)|おしゃれなお庭のベーグル専門店

2020年11月、森町立飯田小学校の近くにベーグル屋さんがオープンしました。「森町にベーグル!?」 ワクワクしながらプレオープンに駆けこみました(笑)素敵で美味しいベーグルの数々。オープンしてすぐにも関わらず、多くの方が集まる人気店です。 ...
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【森町】太田園 治郎柿直売所|皇室献上品を産地でいただきます!

森町の名物「治郎柿(次郎柿)」は、ツヤのある表皮と橙色が鮮やかな柿の一種です。10月から11月、森町の各所でオレンジ色の大きな実をたくさん見かけます。森町の治郎柿は、明治天皇へ進呈されて以降、今も皇室に献上され続けているそうです。今回は、森...
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【森町】栄正堂|名物「梅衣」の製法を引き継ぐお店。塩漬けのしそと甘い蜜で包まれた伝統の味

森町の和菓子と言えば「梅衣(うめごろも)」塩漬けにした紫蘇の葉であんこもちを包んだ和菓子です。明治維新の頃、森町にあった菓子処 栄樹園のむめさんが「紫蘇巻き」として世に出したことが発祥とされています。むめさんから作り方を引き継いで、変わらな...
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【森町】友達とのおしゃべりに、カフェ&お茶処まとめ

森町で友達とお茶をしたいとき、大手チェーンのカフェは無いけれど、森町でしか味わえないお茶処&カフェがある!友人や家族と、のんびり過ごせるお店をまとめてみました。 お茶屋さん おさだ苑 本店 お茶の甘い香りと、フレンドリーでホスピタリティ溢れ...
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【森町】秋の名物、栗蒸し羊羹を扱うお店まとめ

和菓子屋が多い森町。秋になると、多くのお店で栗蒸し羊羹が売り出されます。予約必須の人気店や、百貨店等に卸しているお店もあるようです。今回は、森町の栗蒸し羊羹が食べられるお店をまとめてみました! 森町の栗をふんだんに使った、やさしい秋の味 栗...
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【袋井】野菜たっぷりのカレーとパンがおいしい! NAGOMIカフェ(なごみカフェ)

東名袋井インターとバイパスの間、大通りから小道に入った先にNAGOMIカフェがあります。なごみ……といえば、手作り、無添加にこだわったパンを製造・販売されている、なごみかぜ工房が知られているかもしれません。食べごたえ抜群のメニューと、ゆった...
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【森町】おさだ苑本店|夏限定かき氷と、森のおいしいお茶を味わってきました

森町のお茶屋さんはいくつかありますが、おさだ苑本店は町の憩いの場のようなくつろぎ空間が特徴的です。6月~8月期間限定の「雪ふわ 森の抹茶かき氷」は、森町の美味しい抹茶がたっぷりかかった、ふわふわのかき氷♪一度訪れると、お茶の魅力とおもてなし...