【森町】フードトラック39（みっく）｜ホテルの中華をもっと身近に

中華料理のキッチンカーが森町に！ 某有名ホテルで10年間、腕をふるったオーナーが地元森町ではじめたお店です。小籠包、チャーハン、麻婆豆腐に杏仁豆腐などが、利益度外視のお手頃価格で味わえます。浜松など森町以外でもイベント出店する、注目のキッチンカーです。

基本情報

目印は赤いのぼり。森町天宮を中心に出店中

森町天宮のガソリンスタンド跡地は、県道58号線（太田川の西側を南北に走る道）沿いにありますが、南から行くと分かりづらいかもしれません。パンの村登屋さんと、人形工房亀八さんの間にあります。

杉山たたみ店の看板が見えたら、すぐ奥の空き地です。

Google ストリートビューにも、みっくさんのキッチンカーが写ってました（笑）。

小籠包は、アツアツがオススメ

お肉がぎっしり詰まった小籠包。アツアツがオススメのため、注文から10分ほどかかります。お肉の甘みいっぱい。美味しくて、醤油につけるのを忘れるほどでした。

麻婆豆腐は辛さ・刺激ひかえめ

この日は売り切れてしまったのですが、辛さ控えめで子どもにもオススメだそうです。ワンコインなのも嬉しい！

本格チャーハンなんと500円！

チャーシューの甘みと、小ねぎのシャキシャキ感がマッチしたシンプルチャーハン。お昼ごはんにピッタリ。

杏仁豆腐は、ひとくち目のなめらかさが衝撃的

ミルクプリンのような……スフレチーズケーキのような……、ふんわり軽い舌触りと、杏仁の甘い香り。これまで食べたことのない食感です。

ゼラチンの硬いイメージとは真逆のなめらかさ。食後のデザートには少し多く感じるかも？

ホテルの前菜、本場のチャーシュー

ホテルの前菜と同じチャーシュー。食べる前に、レンジで30秒温めると良いそうです。脂が溶けて、しっとりします。お肉の甘みギッシリ！ ぎゅっと身がしまっていて、辛口のお酒に合いそう……。

フードトラック39（みっく）まとめ