お茶うけにちょうどいい一口サイズのおまんじゅう。「玉華堂のみそまんじゅう」

食・特産品

先日、おみやげで玉華堂のみそまんじゅうをいただきました。一口サイズの優しい味は、お茶うけにぴったり。

みそまんじゅう - 玉華堂
玉華堂の和菓子の中でも名物ともいえる「みそまんじゅう」 もちっとした食感、ほんのり香るみその風味と 黒糖や蜂蜜のほのかな甘みが二口目を誘います。 餡作りにこだわり、北海道産の小豆を使用し、 みそまんじゅうに最も合う餡に仕 …

黒糖の甘みの中に、ほんのり香ばしい味噌の香り

黒糖と味噌が練り込まれた生地で、こしあんがくるまれています。生地からほんのり味噌のうまみが香って、普通のおまんじゅうとは少し違う味がしました。

お茶うけにちょうどいい、一口サイズ

お茶だけだと少しさみしいなぁというときに、つまんで食べられるいいサイズ。個包装ですので、友達同士で分け合うこともできます。幼児にもちょうどいいおやつになりそうです。ただ、はちみつが入っているので、1歳以下の子は避けたほうが良いかもしれません。

全国にあるみそまんじゅう。食べ比べてみたら面白いかも?

味も見た目も多彩!「味噌まんじゅう」の全国ガイド&自宅レシピ - macaroni
落語にもあるように、おまんじゅうは古くから愛される日本の和菓子。嫌いなひとはいませんよね!今回は全国にあるバラエティに富んだ味噌まんじゅうをご紹介します。味噌の香ばしさと小豆の甘みがあとを引くおいしさ。まんじゅう好きの方、必見ですよ!

玉華堂以外の和菓子店でも、みそまんじゅうは広く扱われています。お店によって、形も味も違うみそまんじゅう。旅先のご当地みそまんじゅうを食べ比べてみたら面白い発見があるかもしれません。

森ふくろう
森ふくろう

同じサイズのおまんじゅうを揚げた「かりんとう饅頭」も美味しいです。地元の居酒屋さんで、シメのデザートとして見かけたこともあります。

タイトルとURLをコピーしました