毎年、5月から6月にかけて、町中は甘々娘の直売所で賑わいます。清々しい朝の空気が気持ちいい！ 散歩しながら直売所へ行けるのは、森町に住む大きなメリットかもしれません。今回は、朝からとうもろこしを楽しんでみました。
直売所は朝6時開店が多く、予約が確実
森町の直売所は、朝6時に開店するところが多く、朝7時頃に売り切れてしまうお店がちらほら。
事前予約が確実です。とはいえ、お店が多すぎてどこにしようか迷いますよね。
どこで買っても、森町自慢の甘々娘です。出会ったご縁で選んでもよし。確実に買える農家さんを選ぶも良し。農家ごとにこだわりがあるそうです。いろいろなお店を覗いてみてくださいね。
森町観光協会発行の直売所情報はこちらに載せています。
直売所価格は6本～8本入りで1000円前後
直売店で買うと、お店によりますが、おおよそ5本～7本入りで1000円～が相場のようです。ネット注文の場合は直売所よりも本数が多く、送料がかかります。
直売所で甘々娘を購入！
いつもお世話になっている「さの農園」さんの甘々娘を購入しました。袋井駅からまっすぐ北に進み、袋井市との市境に近いところにあります。
この日は、朝7時で売り切れとのこと……！早い！
農家直伝のレシピをいただきました。おそらく他の農家さんも、おすすめのレシピがあるはず。
朝撮れたばかりの甘々娘。皮を一枚剥いたら、とうもろこしの水分でしょうか。朝露のようにキラキラしていました。採れたての新鮮さがまぶしい……。
自宅でできる、農家オススメの調理法やってみた
いただいたレシピをみながら、甘々娘を調理してみました。
レンジでチン＋塩をひとふり
薄皮を2〜3枚残し、ラップでつつんだ甘々娘を、レンジで3分。
レンジの機種によって加熱ムラができるので、時間は調節してみてください（我が家のレンジは、＋30秒でいい感じになりました）
残りはそのまま冷凍保存
食べきれない分は、こちらのサイトを参考に冷凍保存してみました。薄皮を残してラップにくるみ、ジップロックに入れて冷凍庫へ。解凍は、そのままレンジでチンでOKだそうです。保存方法も、農家さんによってさまざま。収穫されてから、なるべく早く下処理したほうが、甘さがキープされるようです。いろいろ試してみてくださいね。
参考：【とうもろこしの保存】皮つきのまま冷凍すれば鮮度を1カ月キープできる | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ
まとめ
毎年、多くの方が買い求める森の甘々娘は、早朝から収穫に励む農家の方々の賜物です。直売所は、スーパー・小売店では見ることができない生産者の方々から、直接購入できるのが大きなメリット。朝採れの新鮮さと、朝の清々しさで、美味しさもひとしおです。地元から愛される旬の味を、いろいろな形で楽しんでみてはいかがでしょうか。
早朝の森町は、清々しくて気持ち良いです。初夏の朝焼けと、一面のとうもろこし畑。遠くに見える山々。太田川のせせらぎ。ぜひ、町の景色も一緒に楽しんでみてくださいね。
